Restaurante +Billauba

Restaurante + Billauba ofrece una gastronomía de ciudad, liderada por una cocina de creación en la cual el peso recae en la tradición y en los productos de temporada. La carta se renueva cada estación, ofreciendo un menú ejecutivo cada semana ó quincena. Restaurante + Billauba integra una cuidada y actual bodega. ofrece servicio de sumiller, Javier Abadía, el cual se encarga de realzar la presentación y el servicio del vino.

El espíritu optimista de Gregorio Abadía, materializado en el símbolo +, junto al nombre de la casa familiar en Fraga de Cristina Guiral (Billauba), conforman el conocido apodo de este local que se perfila como un importante referente gastronómico en la comarca de Fraga.

Sencillez y gusto se dan la mano en la decoración del local, en el que cuelgan lienzos de José Luis Lasala, propiedad de la familia Abadía-Guiral. Destacar el cuidado en los detalles de mantelería, cubertería, cristalería y vajilla, amplia variedad de panes, sales, infusiones y cafés. En el mismo espacio están la tienda especializada y delicatessen y una sala de catas que presenta una programación regular de cursos y talleres monográficos. Además, dispone de una taller de cocina que ofrece cursos a medida para grupos y particulares. + de 5 años avalan el prestigio establecimiento, el cual ofrece un amplio surtido de productos de gran calidad, en un entorno relajado y un cálido ambiente.